腊肠炒饭
自制的腊肠风干了，做个炒饭特别香。
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食材
- 腊肠 一根
- 青椒 一个
- 玉米 适量
- 米饭 一碗
- 鸡蛋 两个
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
- 葱 一根
步骤
1. 准备好食材。
2. 准备好剩米饭。
3. 香肠切丁。
4. 鸡蛋放一点盐打散。
6. 锅内放油，烧热。
7. 打散的鸡蛋倒入锅中，炒熟盛出。
8. 锅中再放一点油，不要放多，将香肠炒熟。
9. 放玉米粒翻炒。
10. 倒入米饭，翻炒。
11. 倒入青椒翻炒。
12. 倒入鸡蛋翻炒，放盐。
13. 放适量鸡精，翻炒，香气四溢，可以出锅了。
14. 香喷喷的腊肠炒饭，好吃的停不下来。
小贴士
- 过夜的剩米饭结块比较难炒散，放微波炉打一分钟就比较好炒了，我家的腊肠是麻辣味的。
菜谱创建于:2018年01月23日 12:42
