满足孩子想堆雪人的愿望---土豆雪人
每个小朋友都喜欢玩雪，雪是冬爷爷带给小朋友们冬天的礼物，下雪天小朋友们可以堆雪人、造房子、作各种各样的模型，还可以玩游戏，再冷的天小朋友都喜欢玩，可是雪又不是天天下，在没有下雪的时候，我们怎么来堆雪人呢？这次我们把玩雪搬到餐桌上，让小朋友们动用动脑，用食材来做雪人，在家也能玩得开心。 这次我们要用到的食材主要有土豆，土豆又称马铃薯、洋芋等。它除含有丰富的碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等，故有“第二面包”之美称。
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食材
- 土豆 200克
- 奶油 50克
- 胡萝卜 20克
- 碗豆 20克
- 椰蓉 30克
- 圣女果 5个
步骤
1. 备好所需要的食材
2. 土豆去皮切成小块
3. 放锅里煮熟
4. 捞出沥干水份
5. 用勺子压成泥
6. 胡萝卜去皮切丁
7. 与豌豆一起放进锅里焯水煮断生
8. 捞出沥干水份
9. 把土豆泥与豌豆、胡萝卜放进一个大碗里
10. 倒入奶油
11. 充分搅拌均匀
12. 用手取土豆泥，捏成大小不等的圆球
13. 取一个空碟子，倒入椰蓉
14. 把土豆球在椰蓉里均匀裹上一层
15. 依此裹上椰蓉，这就做好了雪人的两个身子部份
16. 接下来把两个圆球拼接在一起，用黑豆作为眼睛，胡萝卜作嘴，切半个圣女果作为帽子，韭菜当作雪人的围巾，这样一个小雪人就做好啦
17. 做好的小雪娃娃
小贴士
- 我们在食用土豆时但应注意，土豆破损腐烂或发芽的不能吃。因土豆中含有一种微量的有毒物质——龙葵素，它在腐烂、发芽时便会增多，吃后会造成中毒。龙葵素多位于青皮及发芽部分，因此，煮土豆前要先削皮，对少许发青或有小芽的部位，要多削皮，深挖去芽根周围部分及腐烂部分，以保证食用安全。
菜谱创建于:2018年01月23日 15:34
