圣诞雪人饭团

圣诞节快到了，提前来一发。

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1. 虾洗净剥壳加适量盐巴腌制十分钟。

2. 礼物盒我用的是软糖和山楂片，(也可以用芝士或者山楂糕代替，)用小剪刀修成小方块，然后用葱来系成绑带，山楂我用了西红柿皮来搭配颜色的。用韭菜也可以。靴子用的火腿肠，顺便剪了丁点芝士围上去。小手用的胡萝卜，并用牙签扎上去。

3. 虾和西蓝花分别焯水捞出备用。

4. 把虾切成小块，同时准备好淀粉，鸡蛋液和面包糠，用筷子夹起来一个个依次粘上淀粉、鸡蛋液、面包糠。

5. 均匀裹上如图。

6. 锅里入油，七成热放进去小火油炸至金黄色捞出，如图。

7. 准备一个深一点的盘子，底部垫几片生菜叶，摆好西蓝花，饭团用保鲜膜团成雪人的头部和身体，装上小手，虾球和礼物盒那些码上去。

8. 用海苔剪成眼睛和嘴巴贴上，帽子和围巾用西红柿来装扮。红脸用草莓酱涂抹一下下就ok。最后撒上五彩针糖，大功告成。

菜谱创建于:2018年11月13日 21:14

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