腊肠栗子糯米焖饭 快手美味

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味

妈妈的炒糯米饭是家里的一绝,可是炒糯米饭真的是十分难的,因为糯米粘性很强,很难将饭炒散。焖饭应该是专门为快手一族和入门的朋友们准备的吧! 做法超级简单!成品超级超级超级好吃!!!无需超多复杂步骤,只需要一个电饭锅,多懒都可以吃上少油美味健康的焖饭了!

页家小猫

+关注

46 菜谱

126 粉丝

7 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 糯米 一杯
  • 腊肠 2根
  • 栗子 10颗
  • 香菇 8朵
  • 干贝 10颗
  • 虾米 少许
  • 财神蚝油 2大勺
  • 少许

步骤

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,准备好食材。
其中<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 195'>干贝</a>提前至少2小时泡发哦!
我是提前一夜泡的。

1. 准备好食材。 其中香菇干贝提前至少2小时泡发哦! 我是提前一夜泡的。

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,泡发好的干贝和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 289'>虾米</a>。

2. 泡发好的干贝和虾米

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 667'>栗子</a>提前稍煮8分钟,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 667'>栗子</a>膜剥去。

3. 栗子提前稍煮8分钟,把栗子膜剥去。

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,香菇挤干水分,切丝。

4. 香菇挤干水分,切丝。

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,栗子切小块。

5. 栗子切小块。

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切片。

6. 腊肠切片。

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,锅内加入少许油,7成热时加入香菇丝,爆香至微微金黄,加少许盐翻炒即可。

7. 锅内加入少许油,7成热时加入香菇丝,爆香至微微金黄,加少许盐翻炒即可。

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>淘洗干净,加水高于<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>约5mm。
加入泡发好的干贝和虾米。

8. 糯米淘洗干净,加水高于糯米约5mm。 加入泡发好的干贝和虾米。

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,将炒好的香菇丝加入。

9. 将炒好的香菇丝加入。

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,加入腊肠。

10. 加入腊肠。

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,加入栗子丁。

11. 加入栗子丁。

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,搅拌均匀,启动电饭锅煮饭模式……
然后就等饭熟啦!

12. 搅拌均匀,启动电饭锅煮饭模式…… 然后就等饭熟啦!

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,嘀嘀嘀…饭熟了!食材也熟了!

13. 嘀嘀嘀…饭熟了!食材也熟了!

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,加入两大勺财神蚝油。

14. 加入两大勺财神蚝油。

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,用筷子搅拌均匀即可!

15. 用筷子搅拌均匀即可!

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,香喷喷的腊肠栗子焖饭就完成了!

16. 香喷喷的腊肠栗子焖饭就完成了!

腊肠栗子糯米焖饭 快手美味,我不客气了哦~~你要不要来一碗?

17. 我不客气了哦~~你要不要来一碗?

小贴士

  1. 不喜欢糯米的朋友,可以把糯米直接换成可煮饭的大米或杂粮米哦!
菜谱创建于:2018年01月26日 16:13

应季菜肴

保存到手机 看其他做法