香菇腊肠焖饭

香菇腊肠焖饭

以下份量是两人份

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食材

  • 干香菇 10个
  • 腊肠 2根
  • 大米 1杯
  • 生抽 少量
  • 老抽 少量

步骤

香菇腊肠焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241'>干香菇</a>提前泡发

1. 干香菇提前泡发

香菇腊肠焖饭,切片

2. 切片

香菇腊肠焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切片

3. 腊肠切片

香菇腊肠焖饭,小火煎腊肠至透明

4. 小火煎腊肠至透明

香菇腊肠焖饭,加入香菇一起翻炒

5. 加入香菇一起翻炒

香菇腊肠焖饭,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

6. 加入一勺生抽

香菇腊肠焖饭,半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，生抽和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>的量要根据腊肠的咸淡和米的量调整

7. 半勺老抽，生抽和老抽的量要根据腊肠的咸淡和米的量调整

香菇腊肠焖饭,电饭锅倒入米，加入适量水

8. 电饭锅倒入米，加入适量水

香菇腊肠焖饭,然后把煎过的香菇腊肠铺到上面，按下煮饭键

9. 然后把煎过的香菇腊肠铺到上面，按下煮饭键

香菇腊肠焖饭,煮好啦，拌匀，撒葱花

10. 煮好啦，拌匀，撒葱花

香菇腊肠焖饭,开动吧

11. 开动吧

菜谱创建于:2020年02月16日 13:50
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