腊肠土豆焖饭

腊肠土豆焖饭

每年的冬天,天气开始冷的时候,老妈就开始张罗着做腊肠,知道我们都喜欢吃香肠,所以每一次都会做好多,早上拎到阳台上一串一串的挂起来,晚上再收回去,风干差不多半个月就可以吃了。腊肠气温高的时候需要放到冷冻室保存, 这样才不会吃出哈喇味, 今天周末偷懒没有出去买菜,用腊肠土豆做了一锅焖饭,真的太好吃, 小朋友上桌的时候先说不饿,不想吃,等到吃了几口后,直说太好吃,几个人瞬间秒到见锅底了。 下面我们就来看一下这道好吃的土豆腊肠焖饭是怎么做的吧。今天用的腊肠是我自己做的,比老妈做的味道差的太多了, 下次得好好学一学,哈哈。食材的选择上我用了土豆、胡萝卜,煮饭的米里添加了黄小米和胚芽米,营养会更丰富,大家按照自己的喜好调整,也可以不加小米、胚芽米。

壮妈食记

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食材

  • 大米 1碗
  • 小黄米 半碗
  • 胚芽米 半碗
  • 土豆 2个
  • 胡萝卜 半个
  • 腊肠 两根
  • 1根
  • 植物油 1勺
  • 适量

步骤

腊肠土豆焖饭,准备好各项食材。

1. 准备好各项食材。

腊肠土豆焖饭, 米淘洗干净后放入电饭煲中,大家按照自己的喜好调整米的种类。

2. 米淘洗干净后放入电饭煲中,大家按照自己的喜好调整米的种类。

腊肠土豆焖饭, 米淘洗干净后放入电饭煲中,大家按照自己的喜好调整米的种类。

3. 米淘洗干净后放入电饭煲中,大家按照自己的喜好调整米的种类。

腊肠土豆焖饭,现在把香肠切成小粒状,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎。

4. 现在把香肠切成小粒状,切碎。

腊肠土豆焖饭,萝卜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切稍大些的丁。

5. 萝卜和土豆切稍大些的丁。

腊肠土豆焖饭,把切好的土豆,萝卜,葱和,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>粒, 一起放入电饭煲中。根据<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>的咸度,可以适当的放少许盐调味。按下电饭煲的煮饭键, 就可以静待美味时刻啦。食材就放在锅的最上面就好,煮好的时候就自然会熟了,一定记得不要去搅动,那样煮出来的米饭容易夹生。

6. 把切好的土豆,萝卜,葱和,腊肠粒, 一起放入电饭煲中。根据腊肠的咸度,可以适当的放少许盐调味。按下电饭煲的煮饭键, 就可以静待美味时刻啦。食材就放在锅的最上面就好,煮好的时候就自然会熟了,一定记得不要去搅动,那样煮出来的米饭容易夹生。

腊肠土豆焖饭,把切好的土豆,萝卜,葱和,腊肠粒, 一起放入电饭煲中。根据腊肠的咸度,可以适当的放少许盐调味。按下电饭煲的煮饭键, 就可以静待美味时刻啦。食材就放在锅的最上面就好,煮好的时候就自然会熟了,一定记得不要去搅动,那样煮出来的米饭容易夹生。

7. 把切好的土豆,萝卜,葱和,腊肠粒, 一起放入电饭煲中。根据腊肠的咸度,可以适当的放少许盐调味。按下电饭煲的煮饭键, 就可以静待美味时刻啦。食材就放在锅的最上面就好,煮好的时候就自然会熟了,一定记得不要去搅动,那样煮出来的米饭容易夹生。

腊肠土豆焖饭,程序结束后,打开锅盖,满满的腊香味就飘出来了,忍不住咽口水啊,哈哈。

8. 程序结束后,打开锅盖,满满的腊香味就飘出来了,忍不住咽口水啊,哈哈。

腊肠土豆焖饭, 用铲子慢慢的把米饭和上面的蔬菜腊肠拌匀,不要太大力哦,土豆已经蒸的很酥烂,用力的翻搅会碎掉。

9. 用铲子慢慢的把米饭和上面的蔬菜腊肠拌匀,不要太大力哦,土豆已经蒸的很酥烂,用力的翻搅会碎掉。

腊肠土豆焖饭,一锅香喷喷的腊味土豆焖饭就做好了,你想不想吃呢?

10. 一锅香喷喷的腊味土豆焖饭就做好了,你想不想吃呢?

菜谱创建于:2018年06月19日 13:46

应季菜肴

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