饭团便当
看了各种各样的日式便当盒🍱,真心觉得她们制作的便当盒搭的好看,吃的健康
7 菜谱
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食材
- 大米 一杯
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 30克
- 培根 2片
- 火腿 2片
- 沙拉酱 1勺
- 生菜叶 2片
- 寿司海苔 1片
步骤
1. 第一步准备米饭。 用吃饭的大米就可以,不是糯米噢。我用的是东北产的珍珠米。然后嘞,因为穷🙄木有电饭煲,只能用蒸笼来蒸熟。我蒸前浸泡了一小时,上锅蒸了20分钟,焖了15分钟之后米饭还是太硬了。(下回我要提前泡一个晚上,入锅蒸25分钟试试)
2. 1片生菜叶子切碎,和米饭混合均匀。这样饭团上有一点点的绿色很漂亮,即使不包海苔直接捏🍙也是颜值担当。
3. 第二步做厚蛋烧。 3个鸡蛋打入碗中。
5. 热锅入油(硬币大小吧)用厨房纸抹匀,先倒进去一层蛋液,烙熟之后由把手这边开始卷,卷成卷。
6. 然后重复步骤,倒油抹匀,摊鸡蛋皮,从1卷开始往回卷,如此一层一层卷起来,3鸡蛋大概能摊6层的样子。
7. 卷好之后的样子🤗放在菜板上等它凉了再切,热的时候切容易切坏。
10. 借保鲜膜把海苔的一个角拉过来,对角线的另个角也拉过来包好。同理再把另外两个角也包进来,用保险膜裹紧。
11. 把包好的饭团切成两半,放进便当盒。中间用生菜叶子隔开,右边空档的地方可以放自己喜欢的水果啊,蔬菜啊之类的。
12. 当当当当~饭团便当就完成了,可以带去上班,野餐啦~