招财猫便当/饭团
新的一年，新的开始，招财猫送福到～寓意新年好兆头好口才。
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食材
- 白米饭 150g
- 胡萝卜片 4片
- 黄彩椒 1块
- 寿司海苔 1片
- 配菜 自行搭配
步骤
1. 事先准备好煮熟的胡萝卜片，条状和圆片都需要
2. 取100g米饭，用保鲜膜包裹着捏紧，搓圆，压扁，形成圆形饭团
3. 用事先准备好的条形胡萝卜一根，装饰在圆形饭团中间位置
4. 煮熟的黄彩椒，用圆模压成圆形（大小按自己做的饭团比例调制）
5. 把黄彩椒装饰在合适位置，用装饰签固定
6. 取少量米饭，捏成三角形的形状作为猫耳朵（需要2枚）
7. 三角形饭团中间放上三角形胡萝卜片妆点
8. 把三角形耳朵放在主饭团的合适位置
9. 再取适量米饭，捏出手臂的形状
10. 再取少量米饭，捏一个小圆饭团
11. 取一片海苔，用刻刀刻出福字，贴在胡萝卜片上
12. 把手臂饭团，小圆饭团放在主饭团合适位置，再用海苔剪出胡须、眼睛、鼻子等细节贴在合适位置，大致的过程就是如此
13. 配菜按自己喜欢的自由搭配，就不做推荐了。全部装好后，招财猫便当就完成了，这样一份便当特别适合新年时节，应景。
小贴士
- 用海苔刻福字可能有些难度，可以在纸上写好空心字，再按写好的字慢慢刻下来，应该没问题。
菜谱创建于:2018年01月28日 00:12
