上班族的便当 风味独特的粢饭团
粢饭是江南传统的中国小吃之一，最普及的民间早点品种。这道粢饭团是改良菜品，口感香辣适宜，酸爽适口，风味独特，非常完美的便当~
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食材
- 腊肠 2根
- 油条 2根
- 酸辣白萝卜 1盘
- 米饭 500克
- 精盐 2克
步骤
1. 锅里加入冷水，放入腊肠，大火烧开后煮20分钟
2. 把腊肠捞出来，晾凉
3. 把腊肠切成长条
4. 油条2根
5. 把油条从中间断开
6. 再把油条从中间剥开
7. 酸辣白萝卜
8. 把酸辣白萝卜切成1㎝见方的小条
9. 白米饭1碗，晾至微凉
10. 加入2了精盐
11. 调匀
12. 取一个竹帘铺平
13. 在竹帘上面铺一张保鲜膜
14. 取2大勺米饭放在保鲜膜上铺平
15. 取一块油条放在米饭上
16. 在油条中间加入腊肠
17. 再加入酸辣白萝卜条
18. 卷起来
19. 尽量卷得紧实点
20. 打开保鲜膜，在卷好的饭团上均匀的撒上一层黑白芝麻
21. 再用保鲜膜包起来
22. 取一张油纸
23. 卷起来，两头拧紧
24. 从中间切开
25. 粢饭团可以吃了，口感独特，香辣适宜，酸爽适口，上班族的完美便当~
小贴士
- 粢饭团里面的腊肉和酸辣萝卜可以替换成自己喜欢吃东西。
菜谱创建于:2018年07月21日 19:45
