蓝莓味雪花酥

蓝莓味雪花酥

元旦的时候做了一次雪花酥,老公、儿子都被圈粉!说牛轧糖好吃,这雪花酥却比牛轧糖好吃太多,关键是口感甜而不腻,成为网红也是必然!我不喜欢吃甜食,我却喜欢去琢磨!家里新到两瓶蓝莓酱,心想着,紫色的蓝莓酱融入雪花酥会不会是粉粉的紫色,蓝莓味的雪花酥会不会更好吃?北极蓝的蓝莓酱里面不仅是酱,还有整颗果粒,用来做雪花酥香味更浓郁!

若愚妈妈

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食材

  • 黄油50克,
  • 棉花糖180克,
  • 小葫芦饼干160克,
  • 奶粉60克,
  • 蓝莓酱适量。

步骤

蓝莓味雪花酥,准备食材。

1. 准备食材。

蓝莓味雪花酥,黄油小火融化成液体状。

2. 黄油小火融化成液体状。

蓝莓味雪花酥,倒入棉花糖继续小火炒至融化。

3. 倒入棉花糖继续小火炒至融化。

蓝莓味雪花酥,加入一勺蓝莓酱。

4. 加入一勺蓝莓酱。

蓝莓味雪花酥,继续炒匀。

5. 继续炒匀。

蓝莓味雪花酥,倒入奶粉。

6. 倒入奶粉。

蓝莓味雪花酥,同样小火翻拌均匀。

7. 同样小火翻拌均匀。

蓝莓味雪花酥,倒入饼干。

8. 倒入饼干。

蓝莓味雪花酥,关火,利用余温将饼干和棉花糖翻拌均匀。

9. 关火,利用余温将饼干和棉花糖翻拌均匀。

蓝莓味雪花酥,挪到油纸上。

10. 挪到油纸上。

蓝莓味雪花酥,整成正方形,可以用擀面杖擀一下。放入冰箱冷藏半小时。

11. 整成正方形,可以用擀面杖擀一下。放入冰箱冷藏半小时。

蓝莓味雪花酥,取出,撒上奶粉,这里的奶粉是分量之外的。

12. 取出,撒上奶粉,这里的奶粉是分量之外的。

蓝莓味雪花酥,切块食用。

13. 切块食用。

蓝莓味雪花酥,好吃不是一点点。

14. 好吃不是一点点。

蓝莓味雪花酥,蓝莓酱酸酸甜甜。

15. 蓝莓酱酸酸甜甜。

小贴士

  1. 全程最小火。
菜谱创建于:2018年02月08日 14:56

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