原味雪花酥
这是一道宝宝可以吃的原味雪花酥,香甜酥软,满口飘香~
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食材
- 棉花糖 330克
- 饼干 300克
- 黄油 100克
- 无糖奶粉(用于炒制) 120克
- 安佳无盐黄油 110克
- 无糖奶粉(用于干撒) 25克
- 干枣 60克
- 蔓越莓 70克
- 大杏仁 40克
- 腰果 40克
- 巴旦木 40克
步骤
1. 棉花糖360克
2. 饼干300克
3. 把饼干掰成大块
4. 干枣
5. 把干枣切成小片,去核后净重60克
6. 蔓越莓果干70克
8. 无糖奶粉120克
9. 安佳无盐黄油110克
10. 把黄油放入不粘锅中,小火慢慢加热
11. 完全融化的黄油
12. 加入奶粉,翻炒均匀
13. 加入棉花糖,小火翻炒
14. 棉花糖已经融化,与黄油完全融合,关火
15. 放入饼干
16. 放入所有果干和干果
17. 翻炒均匀,要使每一块食材都能裹上棉花糖
18. 把温热的雪花酥放入盘中
19. 趁热整理成型,一定要压实
20. 在上下两面都撒上奶粉,放置自然晾凉
21. 把凉透的雪花酥放在案板上
22. 用面包刀先切成长条,非常完美层次
23. 再切成小块,撒上奶粉,上下摇匀
24. 香香哒原味雪花酥可以吃了,这是一款宝宝可以吃的雪花酥,香甜酥软,满口飘香~
菜谱创建于:2018年02月24日 11:19