菠萝椰子雪花酥
热带风系列的雪花酥，香味特别浓郁，非常值得尝试。
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食材
- 棉花糖 150克
- 小葫芦饼干 150克
- 黄油 50克
- 奶粉 25克
- 菠萝椰子粉 50克
- 果干 50克
- 花生碎 75克
- 雪花粉 16克
步骤
1. 准备好材料
3. 备一个不粘平底锅，倒入黄油小火融化
4. 再倒入剪好的棉花糖，小火融化，融化好后关火
5. 把混合好的菠萝椰子奶粉倒入锅中，搅拌均匀
6. 再果干和花生碎倒入混合均匀
7. 再把小葫芦饼干倒入混合
8. 千丝万缕的缠绕，把小葫芦饼干包裹进去，铺上硅油纸整形
9. 整形厚度混匀为止，方正点好切割
10. 均匀撒上菠萝椰子粉（雪花粉）正反两面均匀沾上
11. 撒完雪花粉后，晾凉会转移到砧板上开始切割
12. 切割时候你会看到漂亮的切面就是雪花酥的效果
小贴士
- 菠萝椰子粉不是无糖型，有点偏甜，可以采购无糖型的椰子粉
- 熬棉花糖时候，融化的差不多就关火，继续加热糖会变的硬
- 千万不能用酥脆的饼干，不然千丝万缕的时候就碎的一塌糊涂
菜谱创建于:2018年02月18日 23:53
