糖豆家自制草莓巴旦木牛轧糖
关于牛轧糖,我独创自己品牌味道😋
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食材
- 黄油: 45g
- 棉花糖: 240g
- 奶粉: 110g
- 草莓干粉: 50g
- 冻草莓干: 80g
- 巴旦木: 160g
步骤
1. 黄油切小块小火融化
2. 黄油全部融化后,加入棉花糖
3. 棉花糖全部融化后
4. 将草莓粉与奶粉混合后倒入棉花糖搅拌均匀
5. 加入巴旦木与冻草莓干拌匀(我是关火进行的)
6. 放入模具,冰箱冷藏40分钟
7. 放案板切成型即可
8. 封口入袋
小贴士
- 装袋的时候我每一颗都先包上糯米纸,这样不容易粘袋
菜谱创建于:2018年02月27日 09:54