草莓牛轧糖
🌵🌴🍀🍃清新感爆棚的牛轧糖🌟🌟🌟
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食材
- 黄油 16克
- 棉花糖 90克
- 奶粉 60克
- 抹茶粉 2克
- 冻干奶酪/酸奶 适量
- 冻干草莓 适量
- 巴旦木 40克
步骤
1. 奶粉抹茶粉混匀备用
2. 杏仁，冻干奶酪，冻干酸奶溶豆，冻干草莓也切碎备用
3. 黄油小火加热至融化
4. 再倒入棉花糖加热至融化
5. 融化后的棉花糖是图片中这样的
6. 再倒入抹茶奶粉
7. 快速拌匀
8. 再倒入杏仁，冻干奶酪，冻干酸奶溶豆，切碎后的冻干草莓，快速拌匀
9. 倒入磨具中整形
10. 再切成条状
11. 料超足
12. 爆赞
13. 仙气儿
14. 哇哇哇
小贴士
- 不可用大火，小火加热就行，防止糊锅，没有冻干奶酪溶豆没关系，可以省略，巴旦木可以换成花生，开心果等
菜谱创建于:2021年03月02日 11:15
