葡萄干吐司
我家有一个爱吃吐司的娃，每次做好吐司，她一口气吃大半个；吐司也可以作为早餐超级方便快手，搭配一杯牛奶营养丰富，可以说是分分钟就能解决早餐的事情；
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食材
- 高粉 270克
- 鸡蛋 1个
- 色拉油 30克
- 牛奶 130克
- 干酵母 3克
- 细糖 30克
- 盐 2克
- 葡萄干 适量
步骤
1. 除葡萄干以外的食材，全部放面包机桶，糖、酵母分开2边放。
2. 开启揉面模式，进行揉面，直到能拉出薄膜；
3. 稍稍整形放入面包机桶中发酵；
4. 发酵至原来大小的2-3倍左右；
5. 取出排气后，分成均匀的3等分；
6. 取一团面擀成长舌状；
7. 撒适量的葡萄干；
8. 由上至下卷起来，要卷紧实一点；
9. 全部卷好放入吐司模具里二次发酵；
10. 发酵至8分满的时候；
11. 刷一层蛋液或是蜂蜜，烤箱预热上下火170度烤35分钟左右，温度仅供参考；
12. 味道不错，炒鸡柔软；
13. 作为早餐超级完美；
菜谱创建于:2018年03月01日 17:17
