家庭快手版手抓饼
喜欢手抓饼,但是外面买的吃的胃不舒服,索性就自己做吧,健康又美味
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食材
- 面皮
- 面粉 100克
- 水 50克
- 盐 2克
- 馅
- 鸡蛋 1个
- 火腿肠 1根
- 甜面酱或辣酱 适量
- 生菜 1片
- 油条 半根
步骤
2. 面团分成两半涂抹上色拉油醒面30分钟
3. 面皮擀成薄片,越薄越好,成透明状
4. 从一边折起来,注意是折,不是卷,就像我们小时候折纸扇那样折
5. 折好后卷成圆形
6. 面皮压扁,因为我的锅是长方形,所以我压成了长方椭圆形的
7. 不沾锅不用放油,面皮直接入锅煎,煎至表面金黄即可,打入鸡蛋,加入自己喜欢的食材卷起来即可
8. 健康又美味的手抓饼就做好了,再也不要去外面买了
菜谱创建于:2018年03月08日 16:01