奶香苹果鸡蛋小饼

奶香苹果鸡蛋小饼

两宝妈 爱美食 爱烘焙 交流微信13860164332 简直不能再快手的小饼啦,不需要打发、无糖无油,苹果自带的清香,加上鸡蛋的蛋香和奶粉的奶香,简直就是天然的调味剂,做成的小饼香甜松软。 如果早上没有时间给宝宝做辅食,那么烙个小饼绝对是最好的选择,再搭配一碗米糊或者牛奶,早餐就能轻松搞定,保证宝宝和家人吃得满足又开心。

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食材

  • 苹果 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 奶粉 20G
  • 面粉 60G

步骤

奶香苹果鸡蛋小饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>去皮切块

1. 苹果去皮切块

奶香苹果鸡蛋小饼,放入搅拌机打成苹果泥

2. 放入搅拌机打成苹果泥

奶香苹果鸡蛋小饼,打好的泥

3. 打好的泥

奶香苹果鸡蛋小饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>。如果没有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>可以不加,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>的吸水性不同,加之苹果的出汁量不同,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>用量可以适当调整

4. 加入鸡蛋奶粉面粉。如果没有奶粉可以不加,面粉的吸水性不同,加之苹果的出汁量不同,面粉用量可以适当调整

奶香苹果鸡蛋小饼,搅拌均匀

5. 搅拌均匀

奶香苹果鸡蛋小饼,拌好的状态,粘稠,缓缓滴落

6. 拌好的状态,粘稠,缓缓滴落

奶香苹果鸡蛋小饼,不粘锅开小火,倒一勺面糊至锅里,不用刷油,如果不是不粘锅,薄薄刷一层油再倒入面糊

7. 不粘锅开小火,倒一勺面糊至锅里,不用刷油,如果不是不粘锅,薄薄刷一层油再倒入面糊

奶香苹果鸡蛋小饼,煎至面饼的边缘有小气孔

8. 煎至面饼的边缘有小气孔

奶香苹果鸡蛋小饼,用硅胶刀翻面,再煎十几秒钟即可出锅

9. 用硅胶刀翻面,再煎十几秒钟即可出锅

奶香苹果鸡蛋小饼,出炉摆盘

10. 出炉摆盘

奶香苹果鸡蛋小饼,是不是很松软

11. 是不是很松软

奶香苹果鸡蛋小饼,搭配早餐营养丰富

12. 搭配早餐营养丰富

小贴士

  1. 交流微信13860164332
菜谱创建于:2018年03月14日 22:53

应季菜肴

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