鸡蛋小饼干
这次做一款超级简单的鸡蛋小饼干,我还加入了黑芝麻,相信大家都知道,黑芝麻营养丰富,既可补钙,常吃还能乌发,好外可多了,加上鸡蛋也是补钙食物,做成饼干,既好吃又营养,可比外面好吃的多了,酥香美味,入口即化,浓浓的鸡蛋香和芝麻香,一口一个,绝对是哄娃神器。
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食材
- 鸡蛋 1个
- 蛋黄 2个
- 低筋面粉 80克
- 澳优能立多G4奶粉 2勺
- 白糖 30克
- 黑芝麻 10克
- 柠檬汁 几滴
步骤
1. 准备好材料
3. 一次性加入白糖
4. 用电动打蛋器打发至硬性发泡,提起打蛋器有小尖角的状态
5. 加入3个蛋黄
6. 继续打发至提起打蛋器,滴落时纹路不易消失即可
7. 筛入低筋面粉和澳优能立多G4奶粉
8. 加入黑芝麻
9. 拌匀
10. 装入裱花袋
11. 裱花袋剪一个小口
12. 再均匀的挤在烤盘上,烤盘记得铺上油纸或者耐高温油布
13. 放入预热好的烤箱,上下火150度,烘烤大约15分钟左右,具体还是以自家烤箱脾气为准,烤的时候要根据挤的面糊大小而调整
14. 成品图
15. 图二
16. 图三
菜谱创建于:2019年07月10日 12:27