草莓紫薯球
这道甜品,颜值高,味道好,家有小朋友的赶快学起来,甜甜的草莓配上甜糯的紫薯,再加上椰蓉的奶香味道,好吃极了!
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食材
- 紫薯 两个
- 草莓 几个
- 牛奶 10ml
- 糖 一勺
- 椰蓉 适量
步骤
1. 先准备两个紫薯
2. 洗干净,上锅蒸,先大火把水烧开,然后转小火蒸,蒸15分钟,紫薯变软了,就是熟了
3. 然后把紫薯用勺子压碎
4. 加一点牛奶,10ml就够
5. 再加一勺糖
6. 用勺子搅拌均匀,压成紫薯泥
7. 然后团成团,大小均匀,如果怕不匀,可以用称称一下
8. 然后把紫薯泥团压扁,把草莓包上
9. 再次团成团
10. 准备椰蓉
11. 把紫薯团放在椰蓉里面滚一圈
12. 都沾上椰蓉即可
13. 然后切开食用
小贴士
- 紫薯要彻底蒸熟,不然很不容易压成泥,如果有料理机,也可以放里面搅拌成泥
菜谱创建于:2018年04月02日 21:06