椰蓉紫薯草莓球
这是一道美食甜点，用草莓，紫薯还有椰蓉做成的，颜值很高，味道也非常棒，跟我来学学吧
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食材
- 紫薯 一个
- 草莓 几个
- 椰蓉 适量
- 牛奶 10g
- 白糖 一勺
步骤
1. 先把紫薯上锅蒸熟
2. 盖盖子小火蒸15分钟
3. 切开蒸的更快些
4. 用筷子可以戳动，就是熟了
5. 准备几个草莓
6. 把叶子去掉，洗干净
7. 蒸熟的紫薯，用勺子压成泥，然后加一点牛奶，大约10g就够
8. 然后再加一勺糖，搅拌均匀
9. 然后把紫薯泥团成团，大小差不多
10. 把紫薯团压扁，把草莓包进去
11. 再次团成团
12. 准备一点椰蓉
13. 把紫薯团放进去滚一圈
14. 让紫薯团都裹上椰蓉
15. 然后切开，里面的草莓就露出来了，好看
小贴士
- 紫薯一定要蒸的熟透，这样才能压成泥
- 团紫薯的时候最好戴上手套，一是卫生，二是不粘手
菜谱创建于:2018年04月10日 19:54
