豆沙紫薯球

豆沙紫薯球

买的紫薯蒸着吃太干了，这样做就会好很多，更喜欢吃了！

果实麻麻

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食材

  • 紫薯 200克
  • 豆沙 60克
  • 芝麻 适量

步骤

豆沙紫薯球,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>，清洗干净

1. 准备好紫薯，清洗干净

豆沙紫薯球,清洗干净的紫薯，用刀对半切开（比较容易蒸熟）

2. 清洗干净的紫薯，用刀对半切开（比较容易蒸熟）

豆沙紫薯球,紫薯上锅蒸熟或者煮熟都可以

3. 紫薯上锅蒸熟或者煮熟都可以

豆沙紫薯球,蒸熟后的紫薯去皮，放入大碗中

4. 蒸熟后的紫薯去皮，放入大碗中

豆沙紫薯球,用勺子按压成紫薯泥，越细腻越好，太干就适量加些牛奶

5. 用勺子按压成紫薯泥，越细腻越好，太干就适量加些牛奶

豆沙紫薯球,紫薯泥分成20克一份，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6517'>豆沙</a>6克一份

6. 紫薯泥分成20克一份，豆沙6克一份

豆沙紫薯球,取一块紫薯泥按压成饼状

7. 取一块紫薯泥按压成饼状

豆沙紫薯球,取一份豆沙放到紫薯饼上

8. 取一份豆沙放到紫薯饼上

豆沙紫薯球,包好口，搓圆

9. 包好口，搓圆

豆沙紫薯球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>小火炒至微微黄就可以了（先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>弄湿，不容易糊）

10. 芝麻小火炒至微微黄就可以了（先把芝麻弄湿，不容易糊）

豆沙紫薯球,炒熟的芝麻放入小碗中备用

11. 炒熟的芝麻放入小碗中备用

豆沙紫薯球,把搓圆的紫薯球放在炒好的熟芝麻里滚一圈即可

12. 把搓圆的紫薯球放在炒好的熟芝麻里滚一圈即可

豆沙紫薯球,完成了。

13. 完成了。

豆沙紫薯球,成品！

14. 成品！

豆沙紫薯球,一口一个，好极了！

15. 一口一个，好极了！

菜谱创建于:2017年08月09日 23:28
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