豆沙紫薯球
买的紫薯蒸着吃太干了，这样做就会好很多，更喜欢吃了！
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食材
- 紫薯 200克
- 豆沙 60克
- 芝麻 适量
步骤
1. 准备好紫薯，清洗干净
2. 清洗干净的紫薯，用刀对半切开（比较容易蒸熟）
3. 紫薯上锅蒸熟或者煮熟都可以
4. 蒸熟后的紫薯去皮，放入大碗中
5. 用勺子按压成紫薯泥，越细腻越好，太干就适量加些牛奶
6. 紫薯泥分成20克一份，豆沙6克一份
7. 取一块紫薯泥按压成饼状
8. 取一份豆沙放到紫薯饼上
9. 包好口，搓圆
11. 炒熟的芝麻放入小碗中备用
12. 把搓圆的紫薯球放在炒好的熟芝麻里滚一圈即可
13. 完成了。
14. 成品！
15. 一口一个，好极了！
菜谱创建于:2017年08月09日 23:28
