火腿肉松芝士吐司

火腿肉松芝士吐司

喜欢各种馅料的吐司,想吃的馅料随意搭配,味道棒棒哒

Jerry09

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食材

  • 面团用料 如下
  • 高筋面粉 180克
  • 奶粉 10克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 55克
  • 白砂糖 20克
  • 2克
  • 酵母 3克
  • 黄油 20克
  • 馅料部分 如下
  • 火腿肠 3根
  • 小葱 5颗
  • 肉松 适量
  • 芝士 适量

步骤

火腿肉松芝士吐司,面包桶内先放液体再放粉剂,开启和面程序

1. 面包桶内先放液体再放粉剂,开启和面程序

火腿肉松芝士吐司,和好的面团盖上保鲜膜等待发酵

2. 和好的面团盖上保鲜膜等待发酵

火腿肉松芝士吐司,发酵至两倍大,发酵完成

3. 发酵至两倍大,发酵完成

火腿肉松芝士吐司,发酵好的面团揉搓排气,盖上保鲜膜醒20分钟

4. 发酵好的面团揉搓排气,盖上保鲜膜醒20分钟

火腿肉松芝士吐司,准备好馅料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>洗净切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切碎

5. 准备好馅料,小葱洗净切碎,火腿肠切碎

火腿肉松芝士吐司,醒好的面团擀成薄片椭圆形

6. 醒好的面团擀成薄片椭圆形

火腿肉松芝士吐司,撒上小葱香肠<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>

7. 撒上小葱香肠肉松

火腿肉松芝士吐司,最后撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>,从一端卷起,如图

8. 最后撒上芝士,从一端卷起,如图

火腿肉松芝士吐司,卷好后放入450克的吐司盒,等待第二次发酵

9. 卷好后放入450克的吐司盒,等待第二次发酵

火腿肉松芝士吐司,二发后的面团,约发酵至吐司盒七八成满

10. 二发后的面团,约发酵至吐司盒七八成满

火腿肉松芝士吐司,用锋利的刀从左到右划两刀,再装饰上火腿肉松小葱和芝士

11. 用锋利的刀从左到右划两刀,再装饰上火腿肉松小葱和芝士

火腿肉松芝士吐司,烤箱175度预热好,放入吐司盒,上下管调170度25分钟

12. 烤箱175度预热好,放入吐司盒,上下管调170度25分钟

火腿肉松芝士吐司,出炉,是不是看着特别有食欲啊😋

13. 出炉,是不是看着特别有食欲啊😋

火腿肉松芝士吐司,趁热脱模,放在晾网上

14. 趁热脱模,放在晾网上

火腿肉松芝士吐司,切开来看看吧,馅料很足哦

15. 切开来看看吧,馅料很足哦

小贴士

  1. 时间仅供参考,具体依各家烤箱脾性而定。
菜谱创建于:2018年04月10日 12:53

应季菜肴

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