火腿肉松芝士吐司
喜欢各种馅料的吐司,想吃的馅料随意搭配,味道棒棒哒
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食材
- 面团用料 如下
- 高筋面粉 180克
- 奶粉 10克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 55克
- 白砂糖 20克
- 盐 2克
- 酵母 3克
- 黄油 20克
- 馅料部分 如下
- 火腿肠 3根
- 小葱 5颗
- 肉松 适量
- 芝士 适量
步骤
1. 面包桶内先放液体再放粉剂,开启和面程序
2. 和好的面团盖上保鲜膜等待发酵
3. 发酵至两倍大,发酵完成
4. 发酵好的面团揉搓排气,盖上保鲜膜醒20分钟
6. 醒好的面团擀成薄片椭圆形
7. 撒上小葱香肠肉松
8. 最后撒上芝士,从一端卷起,如图
9. 卷好后放入450克的吐司盒,等待第二次发酵
10. 二发后的面团,约发酵至吐司盒七八成满
11. 用锋利的刀从左到右划两刀,再装饰上火腿肉松小葱和芝士
12. 烤箱175度预热好,放入吐司盒,上下管调170度25分钟
13. 出炉,是不是看着特别有食欲啊😋
14. 趁热脱模,放在晾网上
15. 切开来看看吧,馅料很足哦
小贴士
- 时间仅供参考,具体依各家烤箱脾性而定。
菜谱创建于:2018年04月10日 12:53