酱油炒饭
酱油炒饭是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭(冷饭更佳),配耗油、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。酱油炒饭可以根据个人口感添加少许酸或辣,并且配料也可以根据个人喜好适量加入。
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食材
- 米饭 1碗
- 耗油 适量
- 鲁花酱油 适量
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 葱 半颗
步骤
1. 鸡蛋两个。
2. 米饭倒入盆中。
3. 加入鸡蛋。
4. 加入耗油。
5. 加入酱油。
6. 搅拌均匀。
7. 平底不沾锅烧热。
8. 倒入适量油。
9. 倒入米饭翻炒。
10. 炒到米饭在锅中蹦跳就可以了,放入葱花。
11. 在炒均匀即可。
12. 成品图
小贴士
- 不要用热气藤藤的饭,不要用香米,普通大米;
菜谱创建于:2018年04月10日 21:08