酱油炒饭

酱油炒饭

简单的做法,但是味道却好吃的惊人,你吃过酱油炒饭吗?如果没吃过,一定要按照我的菜谱试一下,保证你赞不绝口哦!

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食材

  • 剩米饭 一碗
  • 鸡蛋 一个
  • 老抽 一勺
  • 生抽 一勺
  • 一勺
  • 胡椒粉 半勺
  • 适量

步骤

酱油炒饭,准备一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

1. 准备一个鸡蛋

酱油炒饭,打入碗中

2. 打入碗中

酱油炒饭,打散搅匀

3. 打散搅匀

酱油炒饭,调汁,放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

4. 调汁,放一勺老抽

酱油炒饭,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 一勺生抽

酱油炒饭,半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

6. 半勺胡椒粉

酱油炒饭,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

7. 一勺

酱油炒饭,搅匀

8. 搅匀

酱油炒饭,切点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

9. 切点

酱油炒饭,准备一碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6501'>剩米饭</a>

10. 准备一碗剩米饭

酱油炒饭,锅内热油,鸡蛋倒入炒

11. 锅内热油,鸡蛋倒入炒

酱油炒饭,放入米饭炒

12. 放入米饭炒

酱油炒饭,此时开小火,炒匀鸡蛋和饭,把鸡蛋炒碎

13. 此时开小火,炒匀鸡蛋和饭,把鸡蛋炒碎

酱油炒饭,加入调好的汁

14. 加入调好的汁

酱油炒饭,继续小火炒匀

15. 继续小火炒匀

酱油炒饭,放入葱花炒

16. 放入葱花炒

酱油炒饭,盛出

17. 盛出

酱油炒饭,好了,午饭解决了,香喷喷!

18. 好了,午饭解决了,香喷喷!

小贴士

  1. 炒米饭的时候要开小火,因为把鸡蛋炒碎需要两三分钟,所以不要开太大的火,会炒糊
  2. 此方不需要加盐,因为老抽和生抽的盐分已经足够
菜谱创建于:2017年10月24日 12:37

应季菜肴

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