炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭

一提到炒饭常常都是鸡蛋炒饭今儿换个吃法来份酱油炒饭不一样的味道也好好吃呦

-自在随风-

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食材

猪肝 200g
青椒 1个
彩椒 1/2个
香菇 1-2个
火腿 2-3片
剩米饭 1碗
葱姜适量
盐少许
料酒适量
生抽适量
老抽少许

步骤

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>洗净切成丁

1. 猪肝洗净切成丁

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,加入葱花

2. 加入葱花

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,加入姜末

3. 加入姜末

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

4. 加入料酒

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 加入生抽

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

6. 少许老抽

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,搅拌均匀

7. 搅拌均匀

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,所需食材～各种配菜切成丁

8. 所需食材～各种配菜切成丁

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,锅中油热下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>丁

9. 锅中油热下香菇丁

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>丁

10. 青椒彩椒丁

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>丁翻炒均匀

11. 倒入火腿丁翻炒均匀

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,加入适量盐

12. 加入适量盐

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,炒好的菜丁盛盘待用

13. 炒好的菜丁盛盘待用

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,锅中油热下猪肝翻炒至熟

14. 锅中油热下猪肝翻炒至熟

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6501'>剩米饭</a>倒入锅中

15. 将剩米饭倒入锅中

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,倒入菜丁

16. 倒入菜丁

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,继续翻炒倒入酱油拌匀关火出锅

17. 继续翻炒倒入酱油拌匀关火出锅

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,相当诱人有木有😋

18. 相当诱人有木有😋

小贴士

猪肝在炒熟后再放米饭

菜谱创建于:2017年12月12日 23:01

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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