炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭

一提到炒饭 常常都是鸡蛋炒饭 今儿换个吃法 来份酱油炒饭 不一样的味道也好好吃呦

-自在随风-

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食材

  • 猪肝 200g
  • 青椒 1个
  • 彩椒 1/2个
  • 香菇 1-2个
  • 火腿 2-3片
  • 剩米饭 1碗
  • 葱姜 适量
  • 盐 少许
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 少许

步骤

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>洗净切成丁

1. 猪肝洗净切成丁

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,加入葱花

2. 加入葱花

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,加入姜末

3. 加入姜末

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

4. 加入料酒

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 加入生抽

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

6. 少许老抽

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,搅拌均匀

7. 搅拌均匀

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,所需食材～各种配菜切成丁

8. 所需食材～各种配菜切成丁

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,锅中油热下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>丁

9. 锅中油热下香菇丁

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>丁

10. 青椒彩椒丁

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>丁 翻炒均匀

11. 倒入火腿丁 翻炒均匀

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,加入适量盐

12. 加入适量盐

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,炒好的菜丁盛盘待用

13. 炒好的菜丁盛盘待用

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,锅中油热下猪肝 翻炒至熟

14. 锅中油热下猪肝 翻炒至熟

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6501'>剩米饭</a>倒入锅中

15. 将剩米饭倒入锅中

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,倒入菜丁

16. 倒入菜丁

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,继续翻炒 倒入酱油拌匀 关火出锅

17. 继续翻炒 倒入酱油拌匀 关火出锅

炒饭秀～猪肝粒酱油炒饭,相当诱人有木有😋

18. 相当诱人有木有😋

小贴士

  1. 猪肝在炒熟后再放米饭
菜谱创建于:2017年12月12日 23:01
芹黄的做法
海蚌的做法
粗粮的做法
火锅的做法

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