时蔬土豆泥沙拉
炎炎夏日就快来临,不想吃油腻的东西,那么这一款沙拉就很适合现在吃啦~ 土豆搭配时令蔬菜,很健康营养。
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食材
- 土豆 2个
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 火腿肠 1根
- 千岛酱 2勺
- 盐 2g
- 黑胡椒碎 1茶匙
步骤
1. 土豆去皮切片放入盘子内
2. 把土豆放入到蒸锅内,大火蒸
3. 蒸30分钟,土豆可以一戳就穿透即可
5. 火腿肠也切丁
6. 土豆泥用勺子碾压成泥,加入盐和黑胡椒碎
7. 再挤入千岛酱
8. 搅拌均匀以后,加入胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁
9. 搅拌均匀即可
10. 如果要造型好看的话,把土豆泥倒入抹了一圈饮用水(防粘)的小碗里
11. 倒扣出来土豆泥就可以了
12. 超级清爽简单易做的时蔬土豆泥沙拉就做好了,和家人一起分享吧
小贴士
- 胡萝卜如果不喜欢吃生的,可以焯沸水2分钟断生。
菜谱创建于:2018年04月18日 01:38