芒果双色布丁

芒果双色布丁

非常适合夏天的美貌布丁,清爽又美味。

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食材

  • 芒果200克、牛奶40克,糖3克,吉利丁片5克。 牛奶200g、淡奶油20克,细砂糖15g,吉利丁片5g

步骤

芒果双色布丁,准备几个芒果。

1. 准备几个芒果。

芒果双色布丁,芒果去皮切丁,5克吉利丁片泡冷水软化。

2. 芒果去皮切丁,5克吉利丁片泡冷水软化。

芒果双色布丁,先把芒果放破壁机打成泥。

3. 先把芒果放破壁机打成泥。

芒果双色布丁,40克牛奶,3克糖隔水加热,加入沥干水分的吉利丁片搅拌至融化,离火。

4. 40克牛奶,3克糖隔水加热,加入沥干水分的吉利丁片搅拌至融化,离火。

芒果双色布丁,稍凉后把牛奶吉利丁液倒入芒果里,搅打均匀。

5. 稍凉后把牛奶吉利丁液倒入芒果里,搅打均匀。

芒果双色布丁,倒入杯子,放冰箱冷冻15分钟左右。

6. 倒入杯子,放冰箱冷冻15分钟左右。

芒果双色布丁,再取5克吉利丁冷水泡软,200克牛奶,15克细砂糖,20克淡奶油隔水加热搅拌,加入沥干水分的吉利丁搅拌至融化,离火放凉。

7. 再取5克吉利丁冷水泡软,200克牛奶,15克细砂糖,20克淡奶油隔水加热搅拌,加入沥干水分的吉利丁搅拌至融化,离火放凉。

芒果双色布丁,倒入杯子,表面气泡可以用牙签弄掉。放冰箱冷藏一晚。

8. 倒入杯子,表面气泡可以用牙签弄掉。放冰箱冷藏一晚。

芒果双色布丁,第二天在表面装饰一点芒果丁,就可以美美哒享用啦。

9. 第二天在表面装饰一点芒果丁,就可以美美哒享用啦。

菜谱创建于:2018年05月18日 14:49

应季菜肴

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