❤520❤益力多果冻慕斯
520除了跟身边爱你的人说一句“我爱你”,也可以为所爱的人做一道爱的美食!当然也要记得爱自己!笔芯!
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食材
- 慕斯层
- 益力多(养乐多) 200ml
- 细砂糖 65g
- 吉利丁片 2片(10g)
- 淡奶油 350ml
- 果冻层
- 草莓 100g
- 芒果 100g
- 吉利丁片 1片(5g)
- 饮用水 适量
步骤
1. 准备干净的容器倒入200ml益力多
2. 加入65g糖,然后放在微波炉里加热几分钟!
3. 趁微波炉加热的时候,准备吉利丁片。 取适量冰水,将吉利丁片放入泡软! 一份泡两片吉利丁片,一份泡一片。
4. 从微波炉中取出益力多,加入2片泡软的吉利丁片,搅拌至融化。
5. 加入350ml淡奶油,搅拌。
6. 过筛滤去没有融化的吉利丁片。
7. 倒入6寸活底模具中,大概一半的量。然后放入冷藏室冷藏至凝固,大约40分钟。
8. 在凝固的慕斯底上放上爱心模具。
9. 倒入慕斯糊并振平。
10. 期间准备果冻层,取干净容器放入一片吉利丁片,加入适量温水使吉利丁片融化。放凉。
11. 取出模具。请小心翼翼哦!
13. 倒入放凉的果冻溶液,放入冰箱进行冷藏。
14. 将冷藏好的慕斯蛋糕取出,用吹风机吹几下慕斯外层。
15. 在模具底下放一个杯子进行脱模。
16. 将脱模的慕斯蛋糕放到自己喜欢的容器里就好了。
17. 摆拍~
小贴士
- 用力的爱心和耐心就可以做出这道爱的美食。