方形酸奶土司
天气变暖,土司面包非常好做,因为发酵时间很快,再加上这款酸奶土司只需一次发酵,省事口感也不错!
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食材
- 面粉 280克
- 酸奶 150克
- 糖 40克
- 鸡蛋 1个
- 盐 3克
- 酵母 3克
- 黄油 28克
- 蔓越莓 适量
步骤
1. 所有材料黄油外入面包机
2. 采用后油法和成面团
3. 取出面团简单揉一揉醒面五分钟
4. 分成等份的三份
5. 每份擀面开撒上蔓越莓
6. 两侧卷起
7. 再从一侧慢慢卷好
8. 放入土司盒再撒适量蔓越莓干
9. 放温暖处发酵
10. 刷上蛋液
11. 撒上芝麻放入烤箱上下火180度40分钟
12. 烤好倒扣放凉
13. 可以切片来吃
小贴士
- 烤箱温度和时间具体烤箱可能不同
菜谱创建于:2018年05月21日 11:36