烤土豆鸡翅

烤土豆鸡翅

周末,小朋友们约着一起玩,点名要吃我做的烤鸡翅。 话说我家的烤鸡翅真是好吃呢,孩子的小伙伴们每次来我家都一定要点这个菜,我做烤鸡翅,非常健康,不用一滴油,也不用烤箱,做出来的鸡翅看着油汪汪的,外焦里嫩却一点都不油腻。每次做多少吃多少,从来不带剩的,还根本没有大人的份。今天索性配上新上市的新鲜小土豆和小鸡腿根、鱿鱼,连着做了两大锅,让他们一次吃个过瘾。先不说吃,这色泽,看着都让人垂涎欲滴呀!味道绝对比街头烧烤店的好。

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食材

  • 鸡翅 600克
  • 小土豆 300克
  • 鱿鱼 300克
  • 小鸡腿根 300克
  • 奥尔良烤肉料 一包
  • 薄荷 几片

步骤

烤土豆鸡翅,食材准备好

1. 食材准备好

烤土豆鸡翅,所有的食材清洗干净

2. 所有的食材清洗干净

烤土豆鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>清洗干净后用刀子在背部划两道口子

3. 鸡翅清洗干净后用刀子在背部划两道口子

烤土豆鸡翅,小鸡腿根也同样处理

4. 小鸡腿根也同样处理

烤土豆鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>须一条条切开

5. 鱿鱼须一条条切开

烤土豆鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6986'>小土豆</a>去皮 后切成两半

6. 小土豆去皮 后切成两半

烤土豆鸡翅,奥尔良烤肉料放入碗里,按照说明加入适量水,配制好

7. 奥尔良烤肉料放入碗里,按照说明加入适量水,配制好

烤土豆鸡翅,将奥尔良烤肉料倒入肉类里,拌至肉类吸收汤汁

8. 将奥尔良烤肉料倒入肉类里,拌至肉类吸收汤汁

烤土豆鸡翅,加入小土豆,拌匀,拌匀后腌制半个小时以上

9. 加入小土豆,拌匀,拌匀后腌制半个小时以上

烤土豆鸡翅,将腌制好的食材倒入空气炸锅的炸篮里,平铺正确

10. 将腌制好的食材倒入空气炸锅的炸篮里,平铺正确

烤土豆鸡翅,设置220度,烤10分钟后翻面,再烤5分钟

11. 设置220度,烤10分钟后翻面,再烤5分钟

烤土豆鸡翅,看着食材上色金黄即可出锅

12. 看着食材上色金黄即可出锅

小贴士

  1. 1、奥尔良烤肉料有详细的配料说明,使用起来非常方便。
  2. 2、如果天气太热,腌制过程最好放在冰箱进行。
  3. 3、土豆选用新出土的新鲜小土豆,口感较好,容易烤熟。
  4. 4、颜色变得金黄就表示熟透了,空气炸锅的功率比较大,如果用烤箱则要稍微延长烤制的时间。
菜谱创建于:2018年06月01日 10:49

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