薯片鸡翅

薯片鸡翅

香香脆脆,嘎吱嘎吱……比外面卖的炸鸡翅好吃😋好几倍。

604 菜谱

594 粉丝

75 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡翅 6个
  • 薯片 1包
  • 奥尔良烤翅粉 适量
  • 蚝油 少许
  • 料酒 少许
  • 姜丝 少许

步骤

薯片鸡翅,烤翅一包取出;

1. 烤翅一包取出;

薯片鸡翅,汤锅加水,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,姜丝;

2. 汤锅加水,放料酒,姜丝;

薯片鸡翅,取出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>调料;

3. 取出鸡翅调料;

薯片鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4332'>薯片</a>一包;

4. 薯片一包;

薯片鸡翅,淀粉适量;

5. 淀粉适量;

薯片鸡翅,鸡翅焯沸水;

6. 鸡翅焯沸水;

薯片鸡翅,薯片倒碗里;

7. 薯片倒碗里;

薯片鸡翅,把薯片弄碎;

8. 把薯片弄碎;

薯片鸡翅,鸡翅捞出用清水洗净;

9. 鸡翅捞出用清水洗净;

薯片鸡翅,用刀划两刀;

10. 用刀划两刀;

薯片鸡翅,放鸡翅粉,料酒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>;

11. 放鸡翅粉,料酒,蚝油

薯片鸡翅,搅拌均匀腌制;

12. 搅拌均匀腌制;

薯片鸡翅,烤盘铺锡纸;

13. 烤盘铺锡纸;

薯片鸡翅,鸡蛋搅拌;

14. 鸡蛋搅拌;

薯片鸡翅,腌制好的鸡翅裹淀粉;

15. 腌制好的鸡翅裹淀粉;

薯片鸡翅,沾蛋液;

16. 沾蛋液;

薯片鸡翅,裹薯片脆;

17. 裹薯片脆;

薯片鸡翅,放烤盘;

18. 放烤盘;

薯片鸡翅,烤箱200℃预热10分钟,上下层180℃,烤25分钟左右;

19. 烤箱200℃预热10分钟,上下层180℃,烤25分钟左右;

薯片鸡翅,焦香;

20. 焦香;

薯片鸡翅,出炉;

21. 出炉;

薯片鸡翅,薯片鸡翅完成啦,好香!

22. 薯片鸡翅完成啦,好香!

小贴士

  1. 1.鸡翅提前腌制,比较入味;
  2. 2.大概烤25分钟左右,根据不同烤箱,在烤18分钟时看看情况,焦香即可出炉。
菜谱创建于:2020年02月09日 21:36

热门菜谱

应季菜肴

保存到手机 看其他做法