抹茶椰丝小方
有些妈妈觉得自己动手做甜品有点复杂,而且耗时间,那么这款夏日甜品,不用烤箱,超级简单快手,非常适合懒人妈妈,它不需要复杂的工艺,重点是味道也很赞的哦。这样的甜品成功率几乎是百分百,所以相信我动手做起来哦,炎炎夏日可以做给孩子吃,口感清清凉凉,跟这个季节很搭配哦!
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食材
- 牛奶 230G
- 淡奶油 125G
- 玉米淀粉 40G
- 抹茶粉 4G
- 糖粉 30G
- 椰蓉 适量
步骤
1. 准备材料如上图
2. 椰蓉均匀的铺一层在容器内
4. 剩下的牛奶+淡奶油+糖粉+抹茶粉倒入奶锅内
5. 混合均匀准备熬煮
6. 边加热边搅拌均匀至牛奶起泡程度,把步骤3的牛奶淀粉混合物倒入
7. 此时锅内立马变浓稠,再搅拌五秒钟后锅内结块状,然后关火,再次搅拌均匀
8. 倒入事先准备好的容器,抹平表面,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时
9. 从冰箱取出后,用刀子在边缘划一圈,然后倒扣脱模,切成小方块,再洒上少许椰蓉,每一面都沾上
10. 做好后放入保鲜盒,冷藏储存,不然会化掉的
11. 小方吃的就是凉凉的口感,随吃随取
小贴士
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菜谱创建于:2018年06月04日 10:31