抹茶椰丝小方

抹茶椰丝小方

有些妈妈觉得自己动手做甜品有点复杂,而且耗时间,那么这款夏日甜品,不用烤箱,超级简单快手,非常适合懒人妈妈,它不需要复杂的工艺,重点是味道也很赞的哦。这样的甜品成功率几乎是百分百,所以相信我动手做起来哦,炎炎夏日可以做给孩子吃,口感清清凉凉,跟这个季节很搭配哦!

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食材

  • 牛奶 230G
  • 淡奶油 125G
  • 玉米淀粉 40G
  • 抹茶粉 4G
  • 糖粉 30G
  • 椰蓉 适量

步骤

抹茶椰丝小方,准备材料如上图

1. 准备材料如上图

抹茶椰丝小方,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>均匀的铺一层在容器内

2. 椰蓉均匀的铺一层在容器内

抹茶椰丝小方,方子里的一半<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>+<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>一起用蛋抽搅拌均匀

3. 方子里的一半牛奶+玉米淀粉一起用蛋抽搅拌均匀

抹茶椰丝小方,剩下的牛奶+<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>+糖粉+抹茶粉倒入奶锅内

4. 剩下的牛奶+淡奶油+糖粉+抹茶粉倒入奶锅内

抹茶椰丝小方,混合均匀准备熬煮

5. 混合均匀准备熬煮

抹茶椰丝小方,边加热边搅拌均匀至牛奶起泡程度,把步骤3的牛奶淀粉混合物倒入

6. 边加热边搅拌均匀至牛奶起泡程度,把步骤3的牛奶淀粉混合物倒入

抹茶椰丝小方,此时锅内立马变浓稠,再搅拌五秒钟后锅内结块状,然后关火,再次搅拌均匀

7. 此时锅内立马变浓稠,再搅拌五秒钟后锅内结块状,然后关火,再次搅拌均匀

抹茶椰丝小方,倒入事先准备好的容器,抹平表面,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时

8. 倒入事先准备好的容器,抹平表面,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时

抹茶椰丝小方,从冰箱取出后,用刀子在边缘划一圈,然后倒扣脱模,切成小方块,再洒上少许椰蓉,每一面都沾上

9. 从冰箱取出后,用刀子在边缘划一圈,然后倒扣脱模,切成小方块,再洒上少许椰蓉,每一面都沾上

抹茶椰丝小方,做好后放入保鲜盒,冷藏储存,不然会化掉的

10. 做好后放入保鲜盒,冷藏储存,不然会化掉的

抹茶椰丝小方,小方吃的就是凉凉的口感,随吃随取

11. 小方吃的就是凉凉的口感,随吃随取

小贴士

  1. 辅食交流微信13860164332
菜谱创建于:2018年06月04日 10:31

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