蔬菜虾仁粥
夏天总是因为吃什么而烦恼，不喜欢大油大腻，如果你也跟我一样，来看看这道蔬菜虾仁粥吧。
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食材
- 虾仁 200g
- 大米 100g
- 油菜或菠菜 100g
- 盐 适量
- 白胡椒 适量
- 料酒 适量
- 姜粉 适量
- 白糖 适量
- 淀粉 适量
- 鸡粉 少许
步骤
1. 虾仁处理干净，加所有调味料腌制1小时入味
2. 米提前1小时泡好，加适量清水，大火7分钟后转小火30分钟，中间不要加水
3. 青菜切碎备用
4. 小火30分钟后加入青菜，适量盐，少许鸡粉
5. 加入腌好的虾仁，小火焖煮10分钟
6. 一款老少皆宜的蔬菜虾仁粥就做好啦，是不是特别简单，夏天来一碗，消热又解暑
7. 再蒸两个花卷，准备一些泡菜，煎两个鸡蛋，一份美味又营养的早餐就出炉啦
8. 快吃起来吧
小贴士
- 熬粥的水一定要一次性加够，中间加水容易造成粥的味道不均匀，切记哟
菜谱创建于:2018年06月04日 10:41
