红薯燕麦饼干
红薯燕麦饼干是一道特别简单的小零食,特别适合宝宝食用,直径大约2厘米。手抓十分合适。无添加剂防腐剂,自制健康又营养丰富的红薯燕麦饼干
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食材
- 红薯泥 67克
- 面粉 55克
- 海苔粉 2克
- 牛油果油 6克
- 燕麦 6克
- 配方奶 1克
步骤
2. 红薯泥和即食燕麦一同放入一个较大的容器里,用硅胶刮刀搅拌均匀
3. 再加入2克海苔粉,可多加,充分搅拌均匀
4. 加入准备好的面粉,搅拌成絮状
5. 加入面粉后会略干,这一步加入牛油果油和1克配方奶,充分的搅拌均匀
6. 揉成光滑的面团,大约揉5分钟,所有食材均匀的混合在一起
7. 将面团放在硅胶垫上,擀面杖擀成薄薄的面皮
8. 再用模具压出圆花型
9. 再用叉子扎孔,美美的饼干胚就做好喽
10. 在烤盘上铺上硅油纸,家里的整张的硅油纸用完,所以用小的拼起来,将饼干胚依次摆好
11. 烤箱预热150度5分钟,进入烤箱烤制15-20分钟,观察上色情况而定,如果没有烤箱可以用微波炉叮,看上色情况增减时间。也可以用平底锅,不用油。小火慢煎。
12. 出炉后稍微放凉即可密封保存食用,特别的脆。但是不酥哦。喜欢酥酥的口感要加入黄油。
小贴士
- 有什么疑问随时微我: xiaomumuzi