今天介绍一款简单易做的面食——酸汤面
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1. 准备好蒜,小葱
2. 葱,蒜切碎备用
3. 碗中放2勺醋(喜欢吃酸的可以多放点),一勺酱油,鸡精,盐
4. 锅内烧热油
5. 油热后炝一下刚调好的料汁
6. 烧水煮面条
7. 面条快熟的时候下去菠菜
8. 刚炝好的料汁加入热水
9. 面条煮好以后捞入碗中,洒上虾皮,淋上辣椒油即可。