酸汤面
凯里白酸汤搭配藤椒，酸酸麻麻的口感，夏日的好伴侣
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食材
- 白酸汤 500克
- 活虾 200克
- 手擀面 100克
- 藤椒 5克
- 白胡椒 5克
- 黑胡椒 5克
- 盐 5克
- 鸡精 3克
- 蚝油 3克
- 生抽 3克
- 黄酒 3克
- 黄瓜 1个
- 西红柿 1个
步骤
2. 虾洗净备用
3. 手擀面备用
4. 黄瓜西红柿切成薄片备用
5. 热锅热油，煸香花椒，放入虾煸炒
6. 然后加入黄瓜西红柿翻炒片刻
7. 加入白酸汤，各种调料煮开
8. 加入面条煮熟
9. 装盘成品
小贴士
- 如果面条比较多，可以酌情加入适量白开水
菜谱创建于:2018年06月20日 20:52
