芝士焗馍块
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食材
- 凉馒头 2个
- 碎芝士 30克
- 盐 少量
- 胡椒粉、花椒粉 少量
- 色拉油
- 牛奶 半碗
- 葱
步骤
1. 馒头切块
2. 家里的馒头有点干，所以我用牛奶泡了一下，炒出后会变的很软，还有奶香味（泡十几秒钟就可以）
3. 番茄去皮，切块
4. 猪里脊切丝，加盐、冰糖、料酒、花椒粉用油炒熟（我这是前一天炒菜时剩的）
5. 烧锅烧油，先把馒头块炒黄，然后放入肉丝继续炒
6. 接着放入番茄炒一会儿后放入葱花，放一点点花椒粉，多一点的胡椒粉、盐
7. 葱花炒香后，把馒头块铺平，均匀的撒一层碎芝士，盖上锅盖焖一小会
8. 待芝士融化了就好了
9. 小朋友都特别喜欢这样的一道主食，色香味具全
菜谱创建于:2018年07月03日 19:25
