自制花生酱
对于夏天的时候，由于天气热，宝宝大多时候都是没有食欲，宝宝的辅食本来清淡，这样子宝宝更加不爱吃饭了，加上些自制的无添加剂的花生酱，味道好还不失食物的原汁原味。如果宝宝对花生不过敏，就可以做上一小瓶备着给宝宝来调味。
131 菜谱
573 粉丝
71 关注
食材
- 花生 150g
- 香油 28g
步骤
1. 将所有的食材准备好
2. 花生倒适量的水浸泡，并清洗干净
3. 清洗干净的花生沥干水分，倒入烤盘中
4. 摇几下，将花生平铺在烤盘上
5. 放入烤箱中，上下管150度，烤35min（具体根据自家烤箱的脾气可做适当的调整）
6. 烤至15min后，拿出烤盘，再摇几下，给花生翻面，放入烤箱继续烘烤（此时要注意烤糊，烤至花生表面金黄即可）
7. 烤好的花生晾凉，用手搓一搓，去除皮衣
8. 去好皮的花生
9. 倒入干磨杯中，安装好料理棒，进行第一次搅打
10. 打成粉末的状态
11. 倒入一半的香油
12. 进行第二次搅打
13. 第二次搅打好的状态，花生基本已经出油了
14. 倒入剩下的香油
15. 进行第三次搅打
16. 搅打好的状态，比较细腻（PS：我这里加的油比较多，所以比较稀，大家的研磨杯如果可以将花生打成特别细的粉末，那就可以适当减少油的量）
17. 自制的无添加剂，安全，方便！
小贴士
- 1.花生酱虽然味道好，但是第一次给宝宝添加，一定要先给宝宝吃一点点的量，然后观察宝宝是不是会产生一些过敏的现象。
- 2.婴幼儿消化功能不好，不要直接食用，可以当调味品适当的加到粥里，面里添加。
- 3.油可以换成核桃油，橄榄油，亚麻籽油或者葵花籽油等植物油。
- 4.做好的花生酱密封放在冷藏中，可保存半个月或者一个月，建议2周吃完。
菜谱创建于:2018年09月05日 23:20
