早餐青椒洋葱鸡蛋饼
早餐做个饼吃，快手简单，又美味。
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食材
- 鸡蛋 一个
- 淀粉 10g
- 青椒 半个
- 洋葱 一块
- 盐 一勺
- 胡椒粉 半勺
步骤
2. 淀粉放入碗中。
3. 然后兑两勺水。搅拌均匀，做成水淀粉。
4. 然后鸡蛋打入碗中。
5. 搅拌均匀。
6. 接着里面放一勺盐。
7. 再放半勺胡椒粉。
8. 再次搅拌均匀。
9. 然后再把水淀粉倒进去。
10. 再把切好的洋葱碎和青椒碎放进去。
11. 搅拌均匀。
12. 然后锅里倒点油。
13. 用刷子刷匀。
14. 接着，开小火把，鸡蛋糊倒进去。转动锅，让它成为一个圆形。
15. 然后小火开始摊蛋饼。
16. 里面熟了之后开始翻面，把另一面摊熟就可以了。
17. 卷起来吃更方便。
小贴士
- 摊鸡蛋饼的时候要用小火摊，一面开始凝固之后，然后晃动锅，蛋饼可以移动的时候开始翻面。
菜谱创建于:2018年09月12日 13:06
