青椒洋葱鸡蛋饼
早餐做个鸡蛋饼，营养快手又美味。
119 菜谱
211 粉丝
10 关注
食材
- 鸡蛋 一个
- 淀粉 10g
- 青椒 半个
- 洋葱 一小块
- 盐 一勺
- 味精 半勺
- 胡椒粉 一点
步骤
1. 先准备一个鸡蛋打入碗中。
2. 然后准备十克干淀粉。
3. 再兑十毫升左右的水。调成水淀粉。
4. 然后把水淀粉倒入搅拌的鸡蛋液中。
5. 加入一勺盐。
6. 再加半勺味精。
7. 再加点胡椒粉。
8. 搅拌均匀。
10. 再次搅拌均匀。
11. 然后锅里倒点油。
12. 用刷子把油刷匀。
13. 然后把鸡蛋液倒入锅内。开小火摊鸡蛋饼。
14. 待一面开始凝固之后翻面儿。继续把另一面摊熟就可以了。
15. 这是做好的鸡蛋饼。
小贴士
- 鸡蛋饼最好用小火摊，这样的话不容易糊。
菜谱创建于:2018年07月05日 05:22
