脆皮烤鸡腿
简单，好做的烤箱菜
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食材
- 鸡腿 3只
- 灯笼青椒 1个
- 灯笼红椒 1个
- 小洋葱 3个
- 蒜 1头
- 蜂蜜 3勺
- 无味食用油 2勺
- 盐 1勺
- 玫瑰露酒 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 生抽 1勺
- 油（刷烤盘鸡腿用） 少许
- 蜂蜜（刷鸡腿用） 少许
- 芝焙沙拉酱 适量
步骤
1. 鸡腿洗净划刀，扎孔。方便入味。
2. 青红椒洋葱切块放入。
3. 加入蜂蜜。
4. 加入盐。
5. 加入油。
6. 加入黑胡椒粉。
7. 加入生抽。
8. 加入玫瑰露酒。
9. 戴手套抓均匀。并按摩鸡腿。
10. 盖保鲜膜，冷藏腌三个小时，中途翻面。
11. 烤箱预热190℃，烤盘垫锡纸，刷上油防粘。放上鸡腿，并在鸡皮上刷油，先放入鸡腿和蒜190℃烤15分钟。
12. 然后取出烤盘，鸡腿鸡皮刷上蜂蜜，并把青红椒，洋葱放入。继续烤10分钟，鸡皮刷蜂蜜，直到烤到鸡腿焦黄色。
13. 成品图，可以配沙拉酱吃。
小贴士
- 自家烤箱温度自行把握，只要把鸡腿烤焦黄色即可。
菜谱创建于:2018年09月27日 10:51
