蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿

家常版的蜜汁鸡腿,超级无敌好吃!

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食材

  • 鸡腿 2个
  • 生抽,料酒,蚝油 各一勺
  • 盐,十三香 各半勺
  • 柠檬,葱 适量

步骤

蜜汁烤鸡腿,准备两个大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>、葱、柠檬片。

1. 准备两个大鸡腿、葱、柠檬片。

蜜汁烤鸡腿,用刀在鸡腿根部剪一下,用剪刀沿着鸡腿上肉把骨头取下来。

2. 用刀在鸡腿根部剪一下,用剪刀沿着鸡腿上肉把骨头取下来。

蜜汁烤鸡腿,鸡腿肉放入容器,加生抽一勺。

3. 鸡腿肉放入容器,加生抽一勺。

蜜汁烤鸡腿,加料酒一勺。

4. 加料酒一勺。

蜜汁烤鸡腿,加蚝油一勺。

5. 加蚝油一勺。

蜜汁烤鸡腿,加半少勺食用盐。

6. 加半少勺食用盐。

蜜汁烤鸡腿,加半勺十三香。

7. 加半勺十三香。

蜜汁烤鸡腿,戴上手套给鸡大腿按摩一下。

8. 戴上手套给鸡大腿按摩一下。

蜜汁烤鸡腿,最后加上葱段和柠檬片腌制半小时。

9. 最后加上葱段和柠檬片腌制半小时。

蜜汁烤鸡腿,油微热放入鸡腿中小火慢慢煎。

10. 油微热放入鸡腿中小火慢慢煎。

蜜汁烤鸡腿,煎到鸡皮微微黄翻面煎。

11. 煎到鸡皮微微黄翻面煎。

蜜汁烤鸡腿,煎到两面熟透就可以。

12. 煎到两面熟透就可以。

蜜汁烤鸡腿,煎好的鸡腿切成小块。

13. 煎好的鸡腿切成小块。

蜜汁烤鸡腿,做好的鸡腿肉质鲜嫩,下酒菜或者追剧美食都有了!

14. 做好的鸡腿肉质鲜嫩,下酒菜或者追剧美食都有了!

菜谱创建于:2021年01月30日 22:14

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