培根意面
中午只有我和老公的午餐,那做份西式的意面是最好不过了,做法不仅简易快捷,还很美味很浪漫,有情调呢!
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食材
- 意面 100g
- 培根 3片
- 西兰花 3朵
- 杏鲍菇 1根
- 黄瓜 1/2根
- 香叶 1片
- 洋葱罗勒番茄红酱 50g
- 黑椒碎 2g
- 百里香 1g
- 橄榄油 50ml
- 开水 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 取两人份意面
3. 意面放入煮开的水里煮8分钟,至意面发白即可捞出沥干水分备用
4. 西兰花放入烧开的水里加少许盐和油焯熟
5. 热锅后锅里加入适量橄榄油
7. 再放入培根炒出香味
8. 撒入百里香和黑椒碎翻拌均匀
9. 放入擦成薄片的黄瓜翻炒
10. 勺入红酱翻炒均匀
11. 最后放入意面翻拌均匀即可
12. 完成
13. 近看
14. 不错吧
小贴士
- 1、意面要先煮8分钟,煮至变色即可,不要煮太过了,煮过了太软烂会影响口感
- 2、西兰花焯熟加入少许盐和油,这样焯出来的西兰花会翠绿爽脆,颜色好看
菜谱创建于:2018年09月30日 22:39