蘑菇浓汤（奶油）培根意面

蘑菇浓汤（奶油）培根意面

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食材

  • 意大利宽面
  • 蘑菇
  • 培根
  • 黄油
  • 面粉
  • 白胡椒
  • 香菜
  • 洋葱
  • 海盐
  • 橄榄油
  • 牛奶

步骤

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,备齐材料

1. 备齐材料

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,煮一锅开水加入少许盐，面条下锅

2. 煮一锅开水加入少许盐，面条下锅

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,煮面的同时<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>切块

3. 煮面的同时蘑菇切块

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,煎锅下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>蘑菇小火煎炒

4. 煎锅下黄油蘑菇小火煎炒

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,蘑菇炒至四五分熟下两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>拌匀翻炒

5. 蘑菇炒至四五分熟下两勺面粉拌匀翻炒

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,在锅内加入清水，喜欢奶香味的可以用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>替代清水，水开后换小火滚煮，并不停搅拌防止粘锅

6. 在锅内加入清水，喜欢奶香味的可以用牛奶替代清水，水开后换小火滚煮，并不停搅拌防止粘锅

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,煮开的蘑菇汤加少许盐（比正常口感偏淡）用料理机打浆

7. 煮开的蘑菇汤加少许盐（比正常口感偏淡）用料理机打浆

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,此时把煮开的面捞出浸在凉水里

8. 此时把煮开的面捞出浸在凉水里

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,另取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，蘑菇，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切碎

9. 另取洋葱，蘑菇，培根切碎

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,另起一锅加黄油，先下洋葱翻炒至发软

10. 另起一锅加黄油，先下洋葱翻炒至发软

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,再加入蘑菇和培根一起翻炒

11. 再加入蘑菇和培根一起翻炒

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,加入一点白酒，可以增加香味，有白兰地更好

12. 加入一点白酒，可以增加香味，有白兰地更好

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,菜炒熟后捞出面条一起翻炒，加入适当口感的盐

13. 菜炒熟后捞出面条一起翻炒，加入适当口感的盐

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,将面和菜翻炒均匀后出锅摆盘，将料理机里的蘑菇汤倒在面条上

14. 将面和菜翻炒均匀后出锅摆盘，将料理机里的蘑菇汤倒在面条上

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,百灵菇切片油锅煎黄，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切细末，装饰摆盘，我喜欢吃辣就撒上辣椒粉

15. 百灵菇切片油锅煎黄，香菜切细末，装饰摆盘，我喜欢吃辣就撒上辣椒粉

蘑菇浓汤（奶油）培根意面,完成

16. 完成

菜谱创建于:2016年08月17日 12:38
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