宝宝南瓜磨牙棒
★满妈厨房★ 这款磨牙棒，适合刚长出乳牙的宝宝，这个阶段因为出牙不适，所以总喜欢咬东西。 方子里面只用了蛋黄，因为一岁内食用蛋白有致敏的风险。如果宝宝确认过蛋白没有问题，配方也可以换成全蛋。 无油无糖，很适合孩子吃，做完我都吃了不少，是真的够硬，也够脆，磨牙的效果杠杠的😁 做好后放入密封罐中保存，避免受潮，小宝宝拿着食用，一定要有成人在身边，避免咬掉大块卡住。
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食材
- 面粉 100克
- 南瓜泥 50克
- 蛋黄 1个
步骤
1. 南瓜去皮蒸熟(我蒸的比较多，还做了其他菜，因为觉得只蒸50克浪费火)🤣
2. 过筛成南瓜泥。
3. 准备好需要用到的食材 普通面粉就可以，也有看到低筋粉的配方，应该都可以做出来。
4. 面粉先倒入3/4，后期随着搅拌，看面团的干稀程度，再决定面粉的添加量。
5. 加入蛋黄。
6. 开始搅拌，如果太稀就继续加面粉。
7. 揉成面团，比做面食的面团稍硬一些。
8. 擀成面片，不要太薄。
9. 先裁成长方形，再切近1cm宽的竖条。
10. 略短于手指长度，将竖条拧麻花状。
11. 烤箱180度预热。 放入后可以用150度左右 烤30分钟，上色就要出锅了。
12. 晾凉后就会变得又硬又脆，如果颜色过深就是火太大了，不要给宝宝吃了，会有些苦味。
小贴士
- 面粉的吸水性不同，所以分批加入，观察面团的情况而定。
- 南瓜不需要加水打成泥，那在就太稀了，做出来只有面味了，直接撵碎即可，随着揉面会越来越细腻。
菜谱创建于:2018年10月06日 13:44
