咖喱海苔什锦饭团
一直想做饭团吃，刚好买了2包海苔，今天过了一把瘾，关键还巨好吃。原来咖喱配海苔，这么的好吃。
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食材
- 大米 150克
- 咖喱 1块
- 即食海苔 1包
- 什锦豆 50克
- 白芝麻 少许
- 盐 半勺
- 糖 1勺半
- 玉米碎 15克
步骤
2. 加水，水莫过大米约1.5厘米（图中手指比划长度）。
3. 倒1.5升的水到高压锅，放入炖盅隔水炖米饭，大火18分钟。（也可以放在电饭煲做）
4. 另一个锅水烧开，倒入包装的什锦豆煮3分钟。
5. 什锦豆煮好捞起备用。
6. 取食用海苔。
7. 一部分剪成海苔碎，稍后加入饭团搅拌。
8. 一部分剪成宽1.5厘米、长10厘米的长条备用。
9. 炒锅中火烧热，倒入白芝麻，转小火炒香。
10. 芝麻炒香后倒入1碗水（吃饭的碗），放入咖喱块。
11. 倒入什锦豆。
12. 中火炒至咖喱块融化后，加入1勺半的糖、半勺盐。（咖喱本身有咸味）
13. 炒至粘稠后关火。
14. 倒入海苔碎和蒸好的米饭。
15. 搅拌均匀后起锅装碗里。
16. 保鲜袋套在手上，抓一点饭团，揉成小小的椭圆形。
17. 用之前剪好的长条海苔包裹饭团。
18. 一个小饭团做好了。
19. 揉出很多的小饭团。
20. 又香又好吃的饭团就做好啦。
菜谱创建于:2018年10月16日 21:05
