百变水果 荸荠红枣白果水
马蹄具有清热生津，凉血解毒的功效，红枣、桂圆可补血养颜，白果可降低胆固醇。几种水果煲成汤水来喝最合适不过了。
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食材
- 马蹄 320克
- 金丝小枣 16棵
- 冰糖 55克
- 桂圆 8个
- 白果 适量
步骤
1. 马蹄用流水冲去表面泥土后充分洗净
2. 然后削去外皮（马蹄的皮比较厚，要小心手呀）
3. 切成小块
4. 红枣洗净表面泥土
5. 桂圆去掉外皮备用
6. 白果先去掉坚硬的外壳，再去掉里面的皮备用
7. 砂锅加入冷水，先倒入倒入枣（水的量稍微大点）
8. 加入桂圆
9. 倒入马蹄块大火煮开，转中小火煲10分钟
10. 倒入去皮的白果煮10分钟
11. 最后加入冰糖继续煮至融化即可
12. 马蹄具有清热生津，凉血解毒的功效，红枣、桂圆可补血养颜，白果可降低血清胆固醇。
小贴士
- 1、冰糖的量可以自由调节。
- 2、白果好熟，不要早放，如果用干的要提前泡发。
菜谱创建于:2018年11月16日 19:54
