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1. 排骨泡水泡出血水并洗干净备用
2. 红枣泡水洗净
3. 甘蔗去皮清洗一遍
4. 把甘蔗切成均匀的块状
5. 排骨放入锅内焯水
6. 煮致沸腾出沫
7. 撇去浮沫放适量黄酒去腥
8. 放入红枣一起炖煮
9. 煮一会之后加入甘蔗一同炖煮
10. 加入适量盐调味
11. 再煮一会排骨软烂即可出锅
12. 出锅撒上小葱即可
13. 拍上成品图,一碗清甜的甘蔗红枣排骨汤就完成了