养生红糖南瓜酒酿圆子~驱寒暖宫
红糖功效: 润心肺、健脾暖胃、益气补血、缓肝气、活血化淤。 今天给大家带来一道快手甜品,红糖酒酿南瓜小圆子,女人常吃补血养颜,改善手脚冰凉,一碗下去,暖身又暖胃!
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食材
- 南瓜 250g
- 糯米粉 500g
- 甘汁园纯正红糖 8g
- 甘汁园玉米淀粉 2g
- 大枣 2颗
- 姜 3片
- 酒酿 2勺
- 枸杞 10粒
步骤
1. 准备食材,将南瓜去皮洗干净,切小块!
2. 切好的南瓜隔水蒸熟!
3. 蒸熟的南瓜取出,放入大口器具中,用硅胶铲搅拌均匀至南瓜泥状即可!
5. 揉成面团,静置10分钟!
6. 再将面团搓成细长条状,再切出小面团!如图
7. 之后用手掌心将每个小面团搓圆即可!(一次性吃不完的话,可以密封好放入冰箱冷冻,吃的时候取出再煮很方便)
8. 锅中加入纯净水,加入红枣片,再加入切好的姜片!
10. 中小火烧开。
11. 水烧开后下去南瓜小圆子!
12. 加入甘汁园纯正红糖!将南瓜小圆子煮熟!(小圆子漂浮在水面上就熟了)
13. 再加入枸杞!
14. 将淀粉加入一小勺水化成液体!
15. 这时小圆子全部漂浮在水面,就代表已经熟透!
16. 倒入淀粉勾芡搅拌均匀,即可关火!
17. 盛出装入碗中!养生红糖南瓜小圆子!
18. 女生要常吃呦~补血气色好!
19. 天冷来一碗暖身又暖胃!
小贴士
- 一次可以多做一些南瓜小圆子,密封好速冻,吃的时候取出再煮,非常方便!