暖心又暖胃的酒酿南瓜小圆子

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小圆食记

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食材

南瓜 200g
糯米粉 150g
糖 5g
酒酿 30g
冰糖 20g
枸杞 3g

步骤

暖心又暖胃的酒酿南瓜小圆子,·食材·

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a> 200g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a> 150g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 5g

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4813'>酒酿</a> 30g、冰<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 20g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a> 3g

1. ·食材· 南瓜 200g、糯米粉 150g、糖 5g 酒酿 30g、冰糖 20g、枸杞 3g

暖心又暖胃的酒酿南瓜小圆子,南瓜去皮切小块，放入蒸锅蒸10分钟

2. 南瓜去皮切小块，放入蒸锅蒸10分钟

暖心又暖胃的酒酿南瓜小圆子,放入碗中捣碎成泥，再加入糯米粉

3. 放入碗中捣碎成泥，再加入糯米粉

暖心又暖胃的酒酿南瓜小圆子,揉至光滑

4. 揉至光滑

暖心又暖胃的酒酿南瓜小圆子,取少许面团揉成小圆子，案板上撒上少许糯米粉裹匀，防止粘连

5. 取少许面团揉成小圆子，案板上撒上少许糯米粉裹匀，防止粘连

暖心又暖胃的酒酿南瓜小圆子,沸水下圆子

6. 沸水下圆子

暖心又暖胃的酒酿南瓜小圆子,再次沸腾加入酒酿、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>、枸杞

7. 再次沸腾加入酒酿、冰糖、枸杞

暖心又暖胃的酒酿南瓜小圆子,等再次开锅后倒入水淀粉勾芡即可

8. 等再次开锅后倒入水淀粉勾芡即可

暖心又暖胃的酒酿南瓜小圆子,完成

9. 完成

小贴士

1.糯米粉可以一点一点加，加多了粉，就要加点清水；

菜谱创建于:2019年03月01日 14:15

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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